delen





Met een grillplaat in huis kun je de heerlijkste gerechten klaarmaken. Grillplaten zijn ideaal om eten te maken waar veel smaak aan blijft zitten. Dit is omdat je door te grillen je etenswaren snel dichtschroeit door het op hoge temperatuur bereiden. Zo blijven vleessappen bijvoorbeeld goed in je stuk vlees zitten. Maar ook groenten grillen is heerlijk. Met een grillplaat zet je gemakkelijk iets op tafel dat er wel karakteristiek uitziet en ook nog goed smaakt. Je hoeft alleen nog maar te bedenken wat je voor aspecten aan je grillplaat wil.
Je kunt bijvoorbeeld kijken naar grillplaten met vetafvoer. Het vet van je vlees, vis, of wat je dan ook op je grillplaat bereidt, wordt dan gemakkelijk afgevoerd. Het vet druipt via een rand of zijkant van de plaat weg in een apart gedeelte. Ze worden opgevangen in een afvoerbakje. Zo gooi je die gemakkelijk weg. Ook bakresten worden opgevangen in het vetafvoer bakje. Zo bak je minder vet met je grillplaat, maar zeker even lekker. De meeste grillplaten hebben deze optie niet, dus kijk daar bewust naar als je dat wil.
Er zijn ook andere functies en opties die je grillplaat gemakkelijker maken om mee om te gaan. Sommige grillplaten hebben bijvoorbeeld een uitneembare bakplaat. Dat is een stuk gemakkelijker om schoon te maken. Evenals een grillplaat die vaatwasser bestendig is. Dit zijn ook opties die grillplaten vaker niet dan wel hebben. Een andere handige functie die ze meestal wel hebben is het kunnen instellen van de temperatuur. Zo bak je veel gerichter je gerechten op je grillplaat, omdat je precies de juiste temperatuur in kunt schakelen voor wat je maakt.
Een grillplaat hoeft niet duur te zijn. Een kleintje vind je bijvoorbeeld al vanaf € 50. Ga je voor meer luxe en meer uitgebreide grillplaten, dan liggen prijzen boven de € 200. Het maakt niet per se uit of het een losse plaat is voor op je kookplaat of een geheel functionerende grillplaat. Merken met grillplaten zijn bijvoorbeeld Princess, Tristar, AEG en Siemens. Maar ook Bosch, Tefal, ATAG en meer merken hebben een grillplaat in het assortiment. De merken zeggen niet per se iets over of de platen duurder zijn of niet.
Je koopt een grillplaat natuurlijk in een kookwinkel, maar dat hoeft niet. Ook een Blokker of elektronicazaak heeft ruim voldoende aanbod aan grillplaten. Heb je liever zo veel mogelijk keuze? Kijk dan vooral online. Je vindt grillplaten via meerdere webshops, onder andere van een elektronicazaak of kookwinkel, maar ook bij gespecialiseerde webshops voor keukenmateriaal of grillplaten.
Geen berichten voor deze criteria.Een grillplaat is een kookoppervlak dat op een fornuis of kookplaat wordt geplaatst, terwijl een barbecue een buitenkooktoestel is dat meestal werkt op houtskool, gas of elektriciteit.
Het schoonmaken van een grillplaat kan het beste gebeuren wanneer deze nog warm is. Gebruik een spatel of borstel om voedselresten en vet te verwijderen. Veeg vervolgens de plaat schoon met een vochtige doek of spons. Vermijd het gebruik van schurende schoonmaakmiddelen, omdat deze de anti-aanbaklaag kunnen beschadigen.
Ja, het is aan te raden om een beetje vet of olie op de grillplaat te gebruiken om te voorkomen dat het voedsel blijft plakken. Gebruik echter niet te veel vet, omdat dit kan leiden tot rookontwikkeling.
Ja, een grillplaat is zeer geschikt voor het grillen van vis en groenten. Zorg ervoor dat de plaat goed heet is voordat je het voedsel erop legt, en draai het regelmatig om gelijkmatig te garen.